Torta cioccolato fondente vegan 250gr

Cibo bio Torte e Panettoni

22,90 €

Disponibilità: Disponibile

EAN 8033488811563

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Per la gioia di tutti gli intolleranti al lattosio o per chi segue una dieta alimentare Vegana è stata creata una ricetta in tutto simile alla Torta Classica. Solo cioccolato fondente, cacao amaro in polvere ed acqua minerale. Niente grassi animali (niente burro, né panna, né latte quindi lactosio free), niente farina (da sempre prodotta con ingredienti che in natura non contengono glutine ed in ambiente non contaminato da glutine per le intolleranze al glutine), niente uova e nessuna aggiunta di zuccheri. Morbida e voluttuosa, dal gusto deciso e dal sapore cremoso del cioccolato che avvolge tutti i sensi. Certificata VeganOK.
Sono confezionati sottovuoto per fargli mantenere per mesi tutta la loro fragranza e bontà.
Vanno mantenute a temperatura controllata (+2/+4°C) e lasciate stemperare un po’ prima di consumarli per apprezzare al meglio avvolgenti sapori di queste meravigliose torte.

Ingredienti

cioccolato fondente extra 65% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia amara in polvere (22-24% di burro di cacao), acqua minerale naturale, spezie. Prodotto in ambienti dove, separatamente, si lavorano anche le nocciole.

Valori nutrizionali
Valore energetico: 409KCAL/1710KJ Grassi: 33,1G Grassi saturi: 21G Carboidrati: 1,2G Zuccheri: 1,2G Proteine: 26G

Artigiano
TortaPistocchi, la torta fondente di cioccolato, nasce oltre trent’anni orsono per opera di Claudio Pistocchi, allora Executive Chef in un ristorante fiorentino. Un grande cioccolatino morbido e cremoso, senza l’aggiunta di zucchero e senza l’utilizzo di uova, burro e farina… solo cioccolato fondente extra, cacao amaro in polvere, poca crema di latte, niente conservanti e additivi…Dal 2005, Claudio e la sorella Claudia, dopo aver ceduto il settore gastronomia che per anni aveva affiancato il lavoro del cioccolato, si dedicano solo ed esclusivamente alla produzione di questo unico prodotto in ambiente non contaminato da glutine.