Chinon AOC Tradition 2020 0,75lt

Tipologia: Vino rosso secco
Denominazione: Chinon AOC
Zona di Poduzione: Valle della Loira, Francia
Annata 2020
Vitigni: Cabernet Franc 100% 
Età dei vigneti: tra i 5 ei 40 anni. 
Terreni: argilloso-calcarei e ghiaiosi 
Vinificazione di questa cuvée è piuttosto classica con una macerazione di circa 10 giorni. L'affinamento avviene in vasche di cemento e acciaio inox per un periodo abbastanza breve poiché l'imbottigliamento avviene nel giugno dell'anno successivo il raccolto.
Volume alcolometrico: 13.5%
Temperatura servizio: 14-16°C
Abbinamenti: salumi, carni bianche e rosse, carni alla griglia e formaggi, piatti di pesce più strutturati.