Perlinetto Extra Brut Metodo Classico 2015 0,75lt

Vallepicciola
28,50
Denominazione: Spumante Extra Brut Metodo Classico
Zona di produzione: Castelnuovo Berardenga (SI)
Vitigni: Chardonnay 100%
Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore, soffice pressatura con gas inerte e ghiaccio secco, fermentazione alcolica in acciaio con affinamento su fecce fini per 6 mesi, 
Affinamento sui lieviti: 48-50 mesi sui lieviti prima della sboccatura
Caratteristiche organolettiche: colore giallo oro, perlage fine e persistente, note floreali e di frutta bianca matura. Spuma vellutata e avvolgente, leggermente sapido. 
Sboccatura: dicembre 2019
Titolo alcolometrico: 12,5%
Disponibilità
Disponibile

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Caratteristiche Prodotto

Ingredienti

contiene solfiti

Valori Nutrizionali

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