Tooscans

Perlinetto Extra Brut Rosè Metodo Classico 0,75lt

Vallepicciola
28,50
Denominazione: Spumante Extra Brut Metodo Classico Zona di produzione: Castelnuovo Berardenga (SI) Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore, soffice pressatura con gas inerte, fermentazione alcolica in acciaio con affinamento su fecce fini per 6 mesi Affinamento in bottiglia: 48-50 mesi sui lieviti prima della sboccatura Caratteristiche organolettiche: colore rosa tenue, perlage fine e persistente, note floreali. Spuma vellutata e avvolgente, leggermente sapido. Sboccatura: dicembre 2019 Titolo alcolometrico: 12,5% Vol.
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Caratteristiche Prodotto

Ingredienti

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