Ragù cinghiale 180gr
Ragù cinghiale 180gr
Caccia e Corte
8016773048004
€ 8,20
Caccia e Corte, il nostro Ragù di Cinghiale. Il cinghiale (Sus-scrofa o suíno selvatíco) é un animale da sempre conosciuto e cacciato in Toscana. Ce ne dà testimonianza anche una “stele fiesolana” di 2500 anni fà, dove si vedono due uomini armati di lancia contro un cinghiale. Dall’uso di queste carni, a farne un eccezzionale condimento per la pasta, il passo fu breve. Un classico dei ragù di cacciagione, il più conosciuto. Ottimo con tutti tipi di pasta, sia fresca che secca.
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Caratteristiche Prodotto
Ingredienti
polpa di pomodoro, carne di cinghiale 35%, olio extra-vergine di oliva i00 % italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie (frutti di coriandoli – cannella – chiodi di garofani – noce moscata – zenzero), uva sultanina, pinoli, pepe nero
Valori Nutrizionali
| Valore energetico per 100gr | 741KJ/179KCAL |
| Grassi | 15,8G |
| Grassi saturi | 4,3G |
| Carboidrati | 3,6G |
| Zuccheri | 3,6G |
| Proteine | 5,6G |
| Sale | 1,04G |
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