Salame di Cinta Senese DOP 550gr circa s/v
Salame di Cinta Senese DOP 550gr circa s/v
Salumeria di Monte San Savino
25185420046018
€ 18,90
Lavorato con passione artigianale nasce dai migliori tagli di carne e lardo che vengono tritati, salati ed insaporiti con spezie, quindi insaccato in budello naturale.
La Cinta Senese è una antica razza rustica di pregiati suini, che trae la denominazione dall’area di origine, le colline del territorio senese, ed era probabilmente già allevata al tempo dei romani. Questa razza dal mantello scuro si distingue dagli altri suini per una caratteristica fascia bianca che allaccia, "cinge" il garrese, il torace, le spalle e le zampe anteriori e da cui deriva il nome.
Temperatura controllata: 0/+18° C.
La Cinta Senese è una antica razza rustica di pregiati suini, che trae la denominazione dall’area di origine, le colline del territorio senese, ed era probabilmente già allevata al tempo dei romani. Questa razza dal mantello scuro si distingue dagli altri suini per una caratteristica fascia bianca che allaccia, "cinge" il garrese, il torace, le spalle e le zampe anteriori e da cui deriva il nome.
Temperatura controllata: 0/+18° C.
Disponibilità
In arrivo
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Caratteristiche Prodotto
Ingredienti
carne suina "Cinta Senese DOP", sale, destrosio, aromi naturali, pepe, aglio, spezie. Antiossidanti: E301; conservanti: E250-E252. Budello non edibile.
Valori Nutrizionali
| Valore energetico per 100gr | 432KCAL/1796KJ |
| Grassi | 33G |
| Grassi saturi | 12G |
| Carboidrati | 0,5G |
| Zuccheri | 0G |
| Proteine | 32G |
| Sale | 2,8G |
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