Tooscans

Syrah 2001 IGT Collezione De Marchi 0,75lt

Isole e Olena
105,00
Denominazione: Toscana IGT Annata: 2001 Zona di produzione: Chianti Classico - Barberino Tavarnelle Uvaggio: 100% Syrah Vigne: 25 anni Vinificazione: vendemmia manuale, diraspatura, pigiatura soffice, macerazione circa 10-12 giorni Maturazione: 12 mesi in barrique di rovere francese e americano nuove per 1/5 Affinamento in bottglia: 3 anni prima di uscire sul mercato Produzione: 4.000 bottiglie Titolo alcolometrico: Abbinamenti: cacciaggione, anche speziata Situati nel cuore di Chianti Classico 50 ettari di vigneti, disposti su terreni tendenzialmente galestrosi, danno vita ai vini di grande personalità, finezza e longevità, grazie all'abilità e l'esperienza di Paolo De Marchi.
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In esaurimento

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