Brunello di Montalcino DOCG 2016 0,75lt

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2016 0,75lt
SKU: VRPACENTI
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Vini e Birre Vini Rossi

69,00 €

Brunello di Montalcino DOCG2016 0,75lt

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Dettagli prodotto

Tipologia: Vino rosso secco

Annata: 2016

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Zona di produzione: Montalcino (Siena)

Vitigni: 100% Sangiovese grosso

Titolo alcolometrico: 14% Vol

Formato: 0,75lt

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: pasta con ragout di cinchiale o Cinta Senese, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Descrizione: Nella zona classica del Canalicchio, tra le più vocate della denominazione, il microclima fresco favorisce una maturazione ottimale, lenta e graduale, sviluppando nel vino profumi nobili ed eleganti. 10 ettari di Sangiovese Grosso esposti a nord-est con un’altitudine intorno ai 300 metri s.l.m., riposano ai piedi della collina di Montalcino. Rosildo Pacenti acquista il podere Canalicchio nel 1962 ed è fra i primi a credere fortemente nel potenziale di Montalcino e a valorizzare il Sangiovese, vitigno che su questa collina è in grado di raggiungere l’eccellenza. La prima bottiglia di Brunello di Montalcino dell’azienda è prodotta nell’annata 1966.

Ingredienti

contiene solfiti

Artigiano

Viticoltori in Montalcino dal 1966, l’azienda Franco Pacenti sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord est, nella conca beata del Canalicchio, zona classica e storica, annoverata tra le più vocate della denominazione. Fondata negli anni ‘60 dal padre Rosildo, è gestita tutt’oggi a conduzione familiare da Franco Pacenti e dai suoi figli Lisa, Serena e Lorenzo, la terza generazione della famiglia che, orgogliosa del proprio passato, guarda al futuro senza mai dare per scontati valori e tradizioni. L’azienda si estende su una superficie di 36 ettari di cui 10 a vigneto. Unico vitigno coltivato il Sangiovese dal quale nascono il Rosso di Montalcino DOC, il Brunello di Montalcino DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Vini eleganti e potenti al tempo stesso, frutto del perfetto connubio fra saperi tradizionali e moderne tecnologie, espressione del territorio e degli uomini che lo coltivano. Si producono inoltre Olio Extravergine di Oliva e Grappa di Brunello. Di proprietà della famiglia, può essere visitata inoltre la Chiesa della Madonna degli Angeli, risalente al XIV secolo.