Chianti Classico DOCG 2016 0,75lt

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Zona di produzione: Radda in Chianti (Siena)
Vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Età media vigneti: 20 anni
Fermentazione: 3 settimane in acciaio inox, il 30% della massa rimane 4 mesi sulle bucce, temperatura controllata, follature, lieviti naturali
Affinamento in legno: 24 mesi in botti di Slavonia lt. 2000 – 3000
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Titolo alcolometrico: 14%
Annata 2016 ha sortito un vino intenso e vibrante, quasi selvaggio, questo è un vino che esprime al meglio gentilezza e profondità, schiettezza e freschezza, tipiche del Sangiovese.