Dischi volanti bio 500gr

Name: Dischi volanti bio 500gr
SKU: FABBRI07832
Availability: InStock

Cibo bio Pasta Tipica

5,90 €

Disponibilità: Disponibile

EAN 8001397078322

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Pasta corta di semola 100% italiana, trafilata al bronzo, con tempo di cottura 8 min.
La forma tonda e attorcigliata dei dischi volanti, che si aprono leggermente durante la cottura, permette loro di trattenere il sugo e ne fanno un formato ideale per condimenti cremosi. Per esempio, sposano bene con burro e salvia, con un pesto (alla genovese o la sua variante toscana, al cavolo nero) o ancora con cime di rapa.

Ingredienti

Semola di grano duro italiana*, acqua. Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova. *Ingrediente biologico

Artigiano

Il Pastificio Fabbri nasce nel 1983 per inziativa di Giovanni Fabbri, che si trasferisce da Cintoia a Strada in Chianti ed acquisisce un terreno in Piazza Landi dove impianta il suo pastificio con annesso molino, forno e rivendita di generi alimentari Nel 1911 Il Pastificio passa dalla ruota di marmo col cavallo al pastificio elettrico. Anno dopo anno, generazione dopo generazione, di padre in figlio i Fabbri si trasmettono il loro sapere e i loro segreti di produzione. L’eccellenza delle materie prime, combinata con un’esperienza lunga di 125 anni, garantiscono alla pasta Fabbri un’altissima qualità e un sapore unico.