Podere Pereto

Farzotto al cavolo nero bio 200gr

Cereali e Legumi Cibo bio

Il prezzo originale era: 4,90 €.Il prezzo attuale è: 4,41 €.

Farzotto al cavolo nero bio200gr

Disponibilità: Disponibile

EAN 8032601030324

Biologico

Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Farzotto è un preperato di orzo e farro unito alle verdure selezionate ed essicate. Facile da preparare: basta aprire la busta e aggiungere un litro d’acqua. Si porta ad ebolizione ed in 35 minuti è pronto un ottimo primo piatto. Si sposa bene con burro e parmigiano oppure olio extravergine di oliva e rosmarino tritato. Semplice e originale!


Ingredienti

orzo perlato, farro perlato, cavolo nero essicato, aglio biologici. Può contenere tracce di grano, segale, avena.

Valori nutrizionali

Valore energetico: 424KJ/101KCAL
Grassi: 2G
Grassi saturi: ND
Carboidrati: 16G
Zuccheri: 1G
Proteine: 5,9G

Artigiano

 Podere Pereto di Franco Bordoni nasce nel 1991, a Serre di Rapolano, con sede in un antico podere del 1500, circondato dalle morbide colline delle Crete Senesi. Fin dal principio vengono coltivate varietà locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti, antiparassitari chimici e di sintesi, come da regolamento europeo del 1991 sull’agricoltura biologica. Nel 1994 inizia la collaborazione con l’associazione degli Agricoltori Custodi, per promuovere il recupero di antiche varietà di semi di origine toscana. Nel 1991 gli ettari lavorati erano circa 20, mentre oggi l’azienda coltiva una superficie di circa 600 ettari ed è riferimento per altre realtà locali.

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