Podere La Cappella
Oriana 2019 Vermentino Toscana IGT 0,75lt
Vini Bianchi
Vini e Birre
Oriana 2019 Vermentino Toscana IGT 0,75lt
Disponibilità: Disponibile
Dettagli prodotto
Annata: 2019
Denominazione: Toscana IGT
Zona di produzione: San Donato in Poggio
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Descrizione: Un vino bianco con uno spiccato richiamo al terroir nella ricca trama di profumi e sapori. Minerale e sapido richiami di mela, eucalipto, ambra. L’etichetta è un’opera dell’artista Antonio Manzi.
Altitudine media dei terreni: 350 s.l.m.
Tipologia del terreno: terreni argillosi con notevole presenza di pietre calcaree, galestro ed alberese.
Vinificazione: raccolta selezionata delle uve a mano a totale maturazione con chicchi oro tendente al rame. Macerazione in acciaio per 24 ore con controllo delle temperature. Non filtrato.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura non troppo fredda.
Possibilità d’invecchiamento: ottime ed interessanti le evoluzioni anche dopo 10 anni
Ingredienti
contiene solfiti
Artigiano
Podere La Cappella, di proprietà della famiglia Rossini fin dal 1979, si trova nei pressi del borgo di San Donato in Poggio con la chiesetta di Santa Maria a Cerbaia, un tempo suffraganea della Pieve, ubicata nel parco della stessa azienda. Inizialmente Bruno affiancò alla coltivazione della vite e dell’olivo anche le mele e le pere. Oggi solo una piccola porzione di terra è destinata alla produzione di pere per acquavite mentre nella maggior parte dei terreni, ottimamente esposti e ricchi di galestro e colombino, regna la coltivazione della vite. Ad un’altitudine di 350 s.l.m., da uve Sangiovese, Merlot e Vermentino, si producono vini nel massimo rispetto della natura ma con un occhio di riguardo all’eccellenza. La figlia Natascia ha preso oggi le redini nel guidare questa splendida realtà a fianco del padre. Per la realizzazione di alcune etichette di questi splendidi vini è stato coinvolto l’artista Antonio Manzi, che ha anche realizzato grandissime opere per la famiglia Rossini, cui è legato da profondo e sincero affetto.