Ragù cervo 180gr

Name: Ragù cervo 180gr
SKU: S.B.003
Availability: InStock

Salse e Sughi

7,90 €

Ragù cervo 180gr

Disponibilità: Disponibile

EAN 8016773038005

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Caccia e Corte, scopri il nostro Ragù di Cervo. Essendo un territorio ricco di boschi, anticamente questo animale (artiodattili) era numeroso nella nostra regione e se ne faceva buona caccia. Ragù di cacciagione molto gustoso. Tutti i tipi di pasta possono essere abbinati a questo ragù.

Ingredienti

polpa di pomodoro, carne di cervo 35%, olio extra-vergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, spezie (frutti di coriandoli – cannella – chiodi di garofani – noce moscata – zenzero), uva sultanina, pinoli, pepe

Valori nutrizionali

Valore energetico: 851KJ/207KCAL Grassi: 20,0G Grassi saturi: 3,3G Carboidrati: 0,8G Zuccheri: 0,5G Proteine: 1,9G

Artigiano

Caccia e Corte è un marchio della ditta La Cucina di Caruso Rosalia di Castelfiorentino, una piccola realtà imprenditoriale toscana, a conduzione familiare, che si occupa della produzione di ragù, salse, paté e crostini toscani prevalentemente a base di carne locale. L’azienda, nata nel 2003, ha rilevato la precedente ditta che già da anni aveva messo nei sughi e condimenti tipici locali tutta la sua esperienza. Un impegno costante e un’attenzione alla scelta delle materie prime le ha permesso di portare avanti il lavoro con grande qualità e professionalità