Salsicce con cinghiale stagionate al tartufo 4 pz

Salumi Toscani

Disponibilità: Esaurito

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

La salsiccia stagionata con cinghiale e aggiunta di tartufo, perfetto binomio territoriale della zona di San Miniato. Realizzato senza glutine, OGM, farine di latte e derivati. E’ una delle tante specialità del salumificio. Viene lavorata con carne di suino magra, usando particolari ricette di lavorazione con un tocco speciale che la rende ancora più gustosa.

Ingredienti

carne di suino, sale, tartufo a pezzi 1% (aestivum vitt.), destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250, aromi. Budello non edibile.

Artigiano

Il salumificio Mancini Adriana Salumi di San Miniato, in provincia di Pisa, opera da tre generazioni ed è guidato dai fratelli Maurizio e Alberto Cioni, i figli di Adriana che dà il nome all’azienda. Nella produzione delle lore eccellenze vengono utilizzate soltanto carni toscane e nazionali prestando la massima attenzione a tutto il procedimento di allevamento degli animali, attraverso un contatto continuo e diretto con i fornitori. L’azienda negli anni ha saputo sposare alla perfezione la tradizione e l’innovazione, dotandosi di macchinari e tecnologie di lavoro che hanno consentito un ampliamento costante della gamma dei prodotti.