In questa variante (al solito priva di conservanti artificiali) l’incontro tra il robusto sapore del cioccolato fondente e la dolcezza distillata del Rum, danno vita ad una versione del Bria Tronchetto indubbiamente dedicata ai più golosi.
farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30%
(acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aromi naturali), gocce di cioccolato fondente 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro (latte), uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano mandorle, noci, nocciole, pistacchi,
sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti
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