Peperoncino Carolina Reaper in polvere bio 12gr

Cibo bio Polveri

12,50 €

Peperoncino Carolina Reaperin polvere bio 12gr

Disponibilità: Esaurito

EAN 8057741330189

Aggiungi alla lista dei desideri

Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Peperoncino Carolina Reaper in polvere N.17. Da agricoltura biologica e biodinamica. Grado di piccantezza 10/10.
Peperoncino estremamente piccante dal gusto fruttato con note di cioccolato e canella. Ideale con selvaggina e cannella.

Ingredienti

peperoncino Carolina Reaper (Capsicum Chinense).

Valori nutrizionali

Valore energetico: 1766KJ/419KCAL Grassi: 13G Grassi saturi: 0,9G Carboidrati: 66,3G Zuccheri: 40,7G Proteine: 9,2G

Artigiano

L’azienda agricola Peperita si trova nel cuore della Toscana nel comune di Bibbona in provincia di Livorno, in una delle zone pianeggianti dell'Alta Maremma a pochi minuti dalla costa del mare Tirreno. L’artefice del successo è Rita Salvadori, che partendo dalle solide basi della esperienza familiare, ha iniziato piantando 600 piante di peperoncino fino ad arrivare alle 29.00 attuali con circa 20 varietà. L’azienda non utilizza nessun tipo di additivo, colorante o conservante di origine chimica! I metodi di conservazione e trasformazione sono di tipo "delicato" per il totale rispetto delle caratteristiche nutritive degli alimenti .