Farzotta Farmhouse Ale con farro dicocco bio 0,75lt

Birre Artigianali Vini e Birre Bio

11,00 €

Disponibilità: Esaurito

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

La Farzotta è una birra biologica d alta fermentazionea , con l’aggiunta di farro, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, colore dorato carico.
Al naso sentori di frutta bianca (pera, banana) e floreali.
In bocca è delicata ed equilibrata, con note maltate e con la dolcezza apportata dal farro. Spuma fine. Finale moderatamente luppolato.
Abbinamenti gastronomici: con antipasti o primi delicati, carni bianche, formaggi freschi oppure come aperitivo.

• Alc. 5,8% Vol
• Temperatura di servizio 8-10 °C
• Formato bottiglia 75 cl

Ingredienti

acqua, orzo maltato, farro dicocco, luppolo, lievito

Valori nutrizionali

Valore energetico: 311KCAL/1301KJ Grassi: 25,39G Grassi saturi: 9,51G Carboidrati: 3,05G Zuccheri: 0G Proteine: 16,37G

Artigiano

La Stecciaia, prodotta a Rapolano Terme nel cuore delle Crete Senesi, è il primo birrificio agricolo artigianale con certificazione biologica in Italia e nasce all’interno dell’azienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1997 coltiva secondo il metodo biologico. Dai campi dove le spighe lasciano il posto alle “stecce”, nascono birre con i sapori di cereali antichi. I terreni dell’azienda appartenevano a una delle così dette grance del Santa Maria della Scala di Siena, uno dei primi esempi nella storia di ricovero per i pellegrini della via Francigena. Birre artigianali che raccontano la storia delle crete senesi.