Peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow in polvere bio 12gr

Cibo bio Polveri

11,50 €

Disponibilità: Esaurito

EAN 8057741330165

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow in polvere N.16. Da agricoltura biologica e biodinamica. Grado di piccantezza 10/10.
Piccantezza immediata. Sapore fresco e vegetale di peperone giallo. Ideale con verdure in umido, carne e selvaggina in umido.

Ingredienti

peperoncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow (Capsicum Chinense).

Valori nutrizionali

Valore energetico: 1348KJ/348KCAL Grassi: 23,11GR Grassi saturi: 11GR Carboidrati: 2,2GR Zuccheri: 0G Proteine: 32,71G

Artigiano

L’azienda agricola Peperita si trova nel cuore della Toscana nel comune di Bibbona in provincia di Livorno, in una delle zone pianeggianti dell'Alta Maremma a pochi minuti dalla costa del mare Tirreno. L’artefice del successo è Rita Salvadori, che partendo dalle solide basi della esperienza familiare, ha iniziato piantando 600 piante di peperoncino fino ad arrivare alle 29.00 attuali con circa 20 varietà. L’azienda non utilizza nessun tipo di additivo, colorante o conservante di origine chimica! I metodi di conservazione e trasformazione sono di tipo "delicato" per il totale rispetto delle caratteristiche nutritive degli alimenti .