Zuppa di legumi bio 350gr

Name: Zuppa di legumi bio 350gr
SKU: PP010
Availability: InStock

Cereali & Legumi Cereali e Legumi Cibo bio

Il prezzo originale era: 5,60 €.Il prezzo attuale è: 5,04 €.

Disponibilità: Disponibile

EAN 8032601030409

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Scheda tecnica e valori nutrizionali

Dettagli prodotto

Tonica, energizzante, indicata per regimi dietetici proteici. Ottimo piatto invernale. Aggiungendo dei cereali e verdure diventa più completa e saporita. Si consiglia un breve ammollo di 3/4 ore. Tempo di cottura è circa 30 minuti. Una volta pronta aggiungere un filo d’olio extravergine di oliva e pepe grattugiato.

Ingredienti

cicerchie decorticate, fagioli decorticati, lenticchie decorticate biologici. Può contenere tracce di grano, segale, avena, orzo, farro.

Valori nutrizionali

Valore energetico: 1379KJ/328KCAL Grassi: 1,6G Grassi saturi: 0,3G Carboidrati: 71G Zuccheri: 3,2G Proteine: 12G

Artigiano

Podere Pereto di Franco Bordoni nasce nel 1991, a Serre di Rapolano, con sede in un antico podere del 1500, circondato dalle morbide colline delle Crete Senesi. Fin dal principio vengono coltivate varietà locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti, antiparassitari chimici e di sintesi, come da regolamento europeo del 1991 sull’agricoltura biologica. Nel 1994 inizia la collaborazione con l’associazione degli Agricoltori Custodi, per promuovere il recupero di antiche varietà di semi di origine toscana. Nel 1991 gli ettari lavorati erano circa 20, mentre oggi l’azienda coltiva una superficie di circa 600 ettari ed è riferimento per altre realtà locali.