L Erede Brut Rosé Metodo Classico 0,75lt

Tipologia: Spumante Metodo Classico s.a.
Uvaggio: Canaiolo 100%

Vinificazione: in bianco in tini di cemento, breve macerazione sulle bucce e fermentazione a bassa temperatura

Maturazione: seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti per almeno 18 mesi 
Affinamento: in bottiglia per almeno 2 mesi
Titolo alcolometrico: 12,5% Vol
Temperatura servizio: 6°-8° C
Abbinamenti: perfetto con piatti a base di carni bianche e rosse, grigliate e bolliti.
Caratteristiche organolettiche: l’Erede Brut Rose’ è caratterizzato da un colore rosa tenue con delicate sfumature buccia di cipolla, perlage fine e leggero.

Bouquet intenso ed elegante con note di frutti rossi, ribes, lampone e fragola con piacevole fragranza di agrumi e spezie.

Gusto vellutato, frutti rossi e mela, ottima struttura e acidità.