Fagiolino Gentile dall'Occhio 350gr
Agricoltori Custodi
8032589801077
€ 8,90
Questo fagiolo prende il nome dalla piccola macchia scura, posta all'attaccatura del baccello. E' un'antica varietà, Il suo sapore si differenzia da quello degli altri fagioli per il suo sentore erbaceo.
Si preparano uniti a un rametto di salvia, dopo averli tenuti a bagno per alcune ore e si servono conditi con un filo d'olio extravergine d'oliva, una macinata di pepe fresco e prezzemolo, Ottimo anche nella ricetta Fagioli all'Uccelletto, cioè con il pomodoro.
Si preparano uniti a un rametto di salvia, dopo averli tenuti a bagno per alcune ore e si servono conditi con un filo d'olio extravergine d'oliva, una macinata di pepe fresco e prezzemolo, Ottimo anche nella ricetta Fagioli all'Uccelletto, cioè con il pomodoro.
Disponibilità
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Caratteristiche Prodotto
Ingredienti
fagiolino varietà Gentile dall'Occhio. Può contenere tracce di Glutine
Valori Nutrizionali
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