Zuppa di farro bio 350gr

Podere Pereto
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Zuppa di farro bio 350gr
€ 4,10
Zuppa di farro perlato, lenticche e miglio decorticati, che può essere cucinata senza ammollo.

Ricetta per 4 persone:
Versare 200grammi di zuppa in circa 2 litri di acqua fredda e salata a piacere. aggiungere un bicchiare di vino bianco e un generoso trito di carota, sedano e cipolla. Cuocere per 40 minuti e servire con un filo d'olio EVO e formaggio stagionato grattuggiato. Per la zuppa più ricca, aggiungere all'inizio cottura una patata a pezzetti o in ciuffo di spinaci.
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Caratteristiche Prodotto

farro perlato 60%, lenticchie decorticate, miglio decorticato. Tutto da agricoltura biologica. Contiene glutine

Valore energetico per 100gr347KCAL/1459KJ
Grassi2,7G
Grassi saturi0,5G
Carboidrati69G
Zuccheri4,1G
Proteine16G
Sale0,02G

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