Ragù cinghiale 180gr
Ragù cinghiale 180gr
Caccia e Corte
8016773048004
€ 8,90
Caccia e Corte, il nostro Ragù di Cinghiale. Il cinghiale (Sus-scrofa o suíno selvatíco) é un animale da sempre conosciuto e cacciato in Toscana. Ce ne dà testimonianza anche una “stele fiesolana” di 2500 anni fà, dove si vedono due uomini armati di lancia contro un cinghiale. Dall’uso di queste carni, a farne un eccezzionale condimento per la pasta, il passo fu breve. Un classico dei ragù di cacciagione, il più conosciuto. Ottimo con tutti tipi di pasta, sia fresca che secca.
Disponibilità
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Caratteristiche Prodotto
polpa di pomodoro, carne di cinghiale 35%, olio extra-vergine di oliva i00 % italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie (frutti di coriandoli – cannella – chiodi di garofani – noce moscata – zenzero), uva sultanina, pinoli, pepe nero
| Ulteriori informazioni | |
|---|---|
| Valore energetico per 100gr | 741KJ/179KCAL |
| Grassi | 15,8G |
| Grassi saturi | 4,3G |
| Carboidrati | 3,6G |
| Zuccheri | 3,6G |
| Proteine | 5,6G |
| Sale | 1,04G |
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