Cece della Lucchesia 300gr
Cece della Lucchesia 300gr
Az Agr Luca Bernini
8032539821117
€ 5,90
Il Lucchese è un ecotipo di cece da sapore intenso e da pasta morbida coltivato nella Piana di Lucca e nei territori limitrofi della provincia di Pisa.
Per l'utilizzo si consiglia un ammollo per almeno 12 ore. Il tempo di cottura è di circa un'ora.
Questo cece è molto utilizzato nelle preparazioni tradizionali: abbinato al baccalà, nella vellutata o nelle minestre miste di legumi e cereali.
Per l'utilizzo si consiglia un ammollo per almeno 12 ore. Il tempo di cottura è di circa un'ora.
Questo cece è molto utilizzato nelle preparazioni tradizionali: abbinato al baccalà, nella vellutata o nelle minestre miste di legumi e cereali.
Availability
Available
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Features
cece della lucchesia. Può contenere tracce di Glutine
| Further information | |
|---|---|
| Energy value per 100gr | 316KCAL/1323KJ |
| Fats | 6,3G |
| Saturated fats | 0,1G |
| Carbohydrates | 46,9G |
| Sugars | 3,7G |
| Proteins | 20,9G |
| Fibers | 13,6G |
| Salt | 0,01G |
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