Grandine soda 500gr

Fabbri
8001397008725110
4,40
Pasta da minestra di semola 100% italiana, trafilata al bronzo, con tempo di cottura 14 min.
La grandine è detta soda perché è “senz’i’ buco, tutta piena” e la relativa durezza dell’impasto aumenta il tempo di cottura rispetto alla sua versione bucata.
Questo formato è adatto soprattutto alle ricette in brodo sia vegetale che a base di pesce o di carne. A Livorno, la grandine soda (chiamata lì grandinina) si prepara tradizionalmente coi piselli sgranati, cipolle fresche e brodo di carne.
Disponibilità
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Caratteristiche Prodotto

Ingredienti

semola di grano duro italiana, acqua. Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova.

Valori Nutrizionali
Valore energetico per 100gr360KCAL/1527KJ
Grassi1,4G
Grassi saturi0,7G
Carboidrati72G
Zuccheri2,8G
Proteine13G
Fibre3,7G
Sale0,02G

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