La mortadella viene prodotta con carni suine (spalla e pancetta), aggiunta di pistacchio e di tutti gli aromi per rendere l'insaccato ancora più buono e delicato al palato. E’ senza glutine, OGM, farine di latte e derivati.
Carne di suino , sale, aromi naturali ,spezie, pepe, pistacchi. Zuccheri:
destrosio, saccarosio. Amido modificato E 1450. Stabilizzanti: E401. Antiossidanti: E 300, E 301. Conservanti : E 250.
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