Il panforte è il dolce della nostra tradizione di Siena fatto con miele, spezie e frutta secca. Vi invitiamo ad abbinarlo ai formaggi semistagionati vaccini e pecorini, ai formaggi a crosta lavata come Taleggio o a quelli a crosta fiorita come Brie, Camembert e il nostro Buccia di Rospo Per un viaggio nel gusto alla scoperta delle tradizioni e delle loro contaminazioni.
frutta candita 33% (scorza di arancio, scorza di cedro, sciroppo di glucosiofruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), mandorle 30%, zucchero, farina di frumento, miele, spezie, zucchero a velo (zucchero, amido di mais, grassi vegetali: sal, cacao), ostia (amido di patate, olio di girasole).
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