Il panpepato è il dolce della nostra tradizione di Siena fatto con miele, spezie e frutta secca. Simile al Panforte Margherita, ma variano leggermente gli ingredienti. Vi invitiamo ad abbinarlo ai formaggi semi stagionati vaccini e pecorini, ai formaggi a crosta lavata come Taleggio o a quelli a crosta fiorita come Brie, Camembert e il nostro Buccia di Rospo. Per un viaggio nel gusto alla scoperta delle tradizioni e delle loro contaminazioni.
frutta candita 33% (scorza di arancio, melone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), mandorle 30%, zucchero, farina di frumento, miele, spezie, ostia (amido di patate, olio di girasole).
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