Tooscans & Friends

Tipologia: Vino bianco abbocato (semisecco)
Denominazione: Vouvray AOC
Zona di produzione: Vouvray, Valle Della Loira, Francia
Vitigni: Chenin Blanc
Annata: 2022
Titolo alcolometrico: 13% vol
Formato: 0,75 lt

Riesling 12° Gourmet QbA Trocken 

Tipologia: vino bianco fermo secco
Zona di produzione: Mosella, Germania
Uvaggio: Riesling
Annata: 2023
Titolo alcolometrico: 11,5% vol
Formato: 0,75lt

La Langguth Winery ha recentemente iniziato a utilizzare un sistema di classificazione a tre livelli per i suoi vini: Base, Premium e Top. Per evidenziare ulteriormente la viticoltura con pendii estrememente ripidi, hanno assegnato a ciascun livello un grado di inclinazione del pendio di 12°, 36° e 50°. Queste rappresentano le pendenze medie dei rispettivi vigneti.

L'etichetta 12° è un vino di livello base e sottolinea le caratteristiche tipiche della regione della Mosella: Riesling avvicinabili dal secco al fruttato.

Tipologia: Vino bianco amabile
Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
Cru: Zinnkoepflé
Annata: 2019
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Suoli: arenarea calcarea
Orientamento dei vigneti: sud/sud-est
Altitudine: fino a 430 mt s.l.m.
Vinificazione: la fermentazione alcolica viene svolta nelle vasche d'acciaio con il successivo affinamento sulle fece fini per un lungo periodo. 
Affinamento in bottiglia: 1 anno
Titolo alcolometrico: 14%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato: 0,75lt
Capacità di invecchiamento: oltre 10 anni

Tipologia: Vino bianco secco
Denominazione: Alsace AOC
Annata: 2021
Vitigni: Pinot Blanc 
Vinificazione: la fermentazione alcolica viene svolta nelle vasche d'acciaio con il successivo affinamento sulle fece fini per circa 6 mesi per far risaltare la freschezza e l'espressione aromatica di questo nobile vitigno alsaziano.
Titolo alcolometrico: 12,5
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato: 0,75lt

Tipologia: Vino bianco secco
Denominazione: Saint-Véran AOC
Zona di produzione: Mâconnais, Bourgogne, Francia
Annata: 2020
Vitigni: Chardonnay 100% 
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura servizio: 11-13°C
Formato: 0,75lt
Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Tipologia: Vino bianco secco
Denominazione: Menetou-Salon AOC
Zona di produzione: Menetou-Salon, Valle Della Loira, Francia
Vitigni: Sauvignon Blanc
Annata: 2021
Titolo alcolometrico: 12,5% vol
Formato: 0,75 lt

AMARENE DENOCCIOLATE IN SCIROPPO DI AMARENA.

Tipologia: Vino bianco amabile
Denominazione: Alsace AOC
Annata: 2019
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Vinificazione: la fermentazione alcolica viene svolta nelle vasche d'acciaio con il successivo affinamento sulle fece fini per oltre 6 mesi e senza svolgere la fermntazione malolattica per far risaltare la freschezza e l'espressione aromatica di questo nobile vitigno alsaziano.
Titolo alcolometrico: 13%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato: 0,375lt

Tipologia: Vino bianco amabile
Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
Cru: Mambourg
Annata: 2017
Vitigni: Pinot Gris 100%
Suoli: calcare marnoso
Orientamento dei vigneti: sud
Vinificazione: la fermentazione alcolica viene svolta nelle vasche d'acciaio con il successivo affinamento sulle fece fini per un lungo periodo. 
Affinamento in bottiglia: 1 anno minimo
Titolo alcolometrico: 13,5%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato: 0,75lt
Capacità di invecchiamento: oltre 10 anni