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Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Abrostine 100%
Annata: 2016
Zona produzione: Toscana – Alto Casentino
Vinificazione: una macerazione sulle bucce di 4 giorni. Il mosto separato dalle bucce entra in barrique nuova e lì finisce la fermentazione alcolica e compie la malolattica
Maturazione: 24 mesi in legno, piccoli tini di rovere e castagno, con due travasi
Imbottigliamento: senza filtrazione a mano
Affinamento: un anno in bottiglia
Titolo alcolometrico: 13% abv
Formato bottiglia: 0,75lt
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