Vini e Birre

Tipologia: Vino bianco secco
Denominazione: Mâcon-Villages AOC
Zona di produzione: Mâconnais, Bourgogne, Francia
Annata: 2023
Vitigni: Chardonnay 100% 
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura servizio: 11-13°C
Formato: 0,75lt
Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Tipologia: Vino bianco secco
Denominazione: Mâcon-Villages AOC
Zona di produzione: Mâconnais, Bourgogne, Francia
Annata: 2023
Vitigni: Chardonnay 100% 
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura servizio: 11-13°C
Formato: 0,375lt
Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Tipologia: Vino rosso secco
Denominazione: Saint-Amour AOC
Zona di produzione: Beaujolais, Bourgogne, Francia
Annata: 2022
Vitigni: Gamay Noir 100% 
Affinamento: 24 mesi in barrique
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura servizio: 16°-18°C
Formato: 0,75lt
Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uvaggio: 80% Prugnolo gentile, 10% Canaiolo nero, 10% Colorino
Vinificazione: fermentazione per 15 giorni a temperatura 26°-28°C in tini d’acciaio da 25/30 hl 
Maturazione in botti rovere 20 hl per 24 mesi
Affinamento in bottiglia: 6-8 mesi
Bottiglie annue: 30.000-40.000
Formato: 0,75lt
Titolo alcolometrico: 14%
Abbinamenti: primi piatti al ragout di carne, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Tipologia: Rosato

Annata: 2024

Denominazione: I.G.T. TOSCANA ROSATO

Zona di produzione: MONTESPERTOLI - TOSCANA

Vitigni: 100% Sirah

Titolo alcolometrico: 12,5%

Formato: 0.75 lt

Tipologia: Vino rosso

Annata: 2023

Denominazione: I.G.T. ROSSO TOSCANA

Zona di produzione: Montespertoli (FI) - Toscana

Vitigni: 30% MERLOT - 30% CABERNET SAUVIGNON - 30% - MALBEC 10% SYRAH

Titolo alcolometrico: 12,5%

Nella tradizione chiantigiana, questo vino a base di uve di Sangiovese, selezionate con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Merlot elevato in botti di legno di 27 HL, ci fa capire quelle che sono le potenzialità di questo vitigno. Corposo, morbido e speziato ma non troppo impegnativo, di grande soddisfazione e piacevolezza nella tipica tradizione toscana

Annata: 2020
Denominazione: Chianti Montespertoli Riserva DOCG
Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alcol: 14% vol
Formato: 0.75l
 

 

Tipologia: Vino dolce

Annata: 2016

Denominazione: Vinsanto del Chianti DOC

Zona di produzione: MONTESPERTOLI - TOSCANA

Vitigni: 100% TREBBIANO

Titolo alcolometrico: 13,5%

Formato: 0.375 lt

Tipologia: vino bianco dolce
Uvaggio: Picolit
Area di produzione: Farra d'Isonzo (GO), Friuli
Volume alcolometrico: 10,5% 
Formato bottiglia: 0,375 lt