Cicerchie decorticate bio 500gr
Podere Pereto
8032601034032
€ 5,40
E’ un'antica varietà molto simile al cece, diffusa in tutta l'area mediterranea. E' il legume con il più alto contenuto proteico. Nella versione decorticata la buccia è stata tolta mediante un procedimento meccanico in modo da permettere un suo veloce utilizzo in cucina. Non necessita quindi di ammollo e può essere cucinata in zuppe, passati, purea. Perfetta con aggiunta di ratatouille di verdure cotte o crude.
Disponibilità
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Caratteristiche Prodotto
Ingredienti
cicerchia decorticata biologica. Può contenere tracce di kamut, segale, avena, orzo, farro.
Valori Nutrizionali
| Valore energetico | 1389KJ/331KCAL |
| Grassi | 1,5G |
| Grassi saturi | 0,2G |
| Carboidrati | 47G |
| Zuccheri | 1,7G |
| Proteine | 29G |
| Sale | 0,00G |
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