Tooscans

Montellori Pas Dosè Metodo Classico 0,75lt

Montellori
31,50
Denominazione: Bianco IGT Metodo Classico Varietà: Chardonnay 100% Provenienza: Montalbano Altezza vigneti: circa 500 metri s.l.m. Terreno: sciolto ricco di silice e calcare, questa caratteristica garantisce ottima freschezza e mineralità al vino. Affinamento: il Metodo Classico ha una permanenza di 36 mesi sui lieviti. Dopo tale periodo avviene la sboccatura. Titolo alcolometrico: 12,5% Vol Temperatura servizio: 8° C Abbinamenti: crostacei, formaggi molli, sformati di verdure, primi a base di verdure e pesce Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. In bocca si distingue un’ottima mineralità e freschezza conferita dai terreni calcarei. Lunga persistenza al palato.
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