La linea Chasseurs de Lune è una selezione di vini di alta qualità, realizzati in modo da esaltare la freschezza e il carattere fruttato di questi vitigni. In questa gamma sono rappresentati 4 dei 7 vitigni dell'Alsazia: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer e Pinot Noir. I vini di questa gamma beneficiano tutti della denominazione Appellation Alsace Contrôlée e sono rappresentati nella loro tipica bottiglia sottile chiamata "flûte d'Alsace" o "flûte Rhénane" e vengono imbottigliati nella loro regione di produzione, a Bennwihr in Alsazia.
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Tipologia: Vino Spumante Rosato Brut Metodo Charmat Area di produzione: Farra d’Isonzo (GO), Friuli Vitigni: Pinot Nero 100% Età media vigneti: circa 60 anni Altezza vigneti: circa 50-100 metri s.l.m. Vinificazione: un leggero passaggio sulle bucce per estrarre il colore e l’intensità aromatica, la fermentazione termoregolata in tini di acciaio inox, la sosta per i successivi 3 mesi in acciaio in autoclave dove avviene una lenta rifermentazione, almeno altri 5-6 mesi di affinamento in bottiglia Titolo alcolometrico: 11,5% Vol Temperatura servizio: 8° C Formato bottiglia: 0,75 lt Abbinamenti: frittura di pesce, sformati e primi piatti a base di verdure, pesce in generale
Tipologia: vino spumante Metodo Classico, Brut Denominazione: Champagne AOC Area di produzione: Celles sur Ource, Côte des Bar Annata: s.a. Uvaggio: Pinot Noir 100% Titolo alcolometrico: Temperatura del servizio: 7-10°C Formato: 0,75lt Certificazione: Terra Vitis
La Maison Delot è fondata nel 1933 ed è situata nel cuore della Côte des Bar in uno dei terroir più prestigiosi di Champagne: Celles sur Ource. L'azienda di conduzione famigliare è un Récoltant-Manipulant e ha ottenuto nel 2018 la certificazione ecologica Terra Vitis, basata sui concetti della tutela ambientale e della sostenibilità.
Tipologia: vino spumante Metodo Classico, Brut Denominazione: Champagne AOC Area di produzione: Celles sur Ource, Côte des Bar Annata: s.a. Uvaggio: Chardonnay Titolo alcolometrico: Temperatura del servizio: 7-10°C Formato: 0,75lt Certificazione: Terra Vitis
La Maison Delot è fondata nel 1933 ed è situata nel cuore della Côte des Bar in uno dei terroir più prestigiosi di Champagne: Celles sur Ource. L'azienda di conduzione famigliare è un Récoltant-Manipulant e ha ottenuto nel 2018 la certificazione ecologica Terra Vitis, basata sui concetti della tutela ambientale e della sostenibilità.