Ragù Bianco di Cervo con Bacche di Ginepro è un nuovo sugo di Caccia e Corte a base di cervo, aromi e un mix di spezie. Perfetto per condire la pasta, compresa integrale o di farro, ma anche da usare semplicemente sopra un crostino caldo di pane o di polenta.
Caccia e Corte è una piccola realtà artigianale toscana a conduzione familiare che si occupa della produzione di ragù, salse, paté e crostini toscani prevalentemente a base di carne locale.